日前记者获悉，由北京制冷学会发起主办，全国冷藏柜分技术委员会、全国商用制冷应用设备分技术委员会联合支持，主题为“发挥制冷设备作用，创新冷藏链价值”的“2010全国冷藏链制冷设备行业发展论坛”将于2010年8月26日在北京召开。论坛首次聚集冷藏链上下游企业、主管部门、行业学（协会）会、行业研究机构和媒体等人士。
据悉，冷藏链制冷设备（冷藏柜、陈列柜、保鲜柜（箱）、风幕柜、展示柜、陈列柜、点菜柜、冷藏车、冷藏集装箱、冰箱、等设备）对保障食品、药品流通安全，维护人民身体健康，提高农产品附加值，振兴现代冷藏链产业具有重大作用。
近日，国家发展改革委公布了《农产品冷链物流发展规划》（以下简称《规划》）。《规划》中提出了八大工程，其中冷库建设工程、低温配送处理中心建设工程、冷链运输车辆及制冷设备工程、肉类和水产品冷链物流工程、果蔬冷链物流工程五大工程均涉及到制冷设备，国家发改委张晓强副主任表示这几大工程将成为国家重点投资领域。冷藏链制冷设备事关易腐食品安全卫生、低碳节能、冷链物流体系建设，其经济价值和社会价值早已得到社会的肯定，国家“十二五”规划制定的《农产品冷链物流发展规划》，将冷藏链建设纳入其中。
论坛发言人苏秦表示，冷藏链制冷设备是冷藏链建设体系的重要组成部分，是政府部门、设备制造企业实现安全卫生、科技创新、节能环保低碳、成本管理、质量管理的重要对象。为此，发挥冷藏链制冷设备在冷藏链体系建设中所需的冷冻、冷藏、冷加工及冷藏运输的突出作用就显得十分重要和处于不可或缺的显著地位。因此，论坛以冷藏链制冷设备为中心议题，针对制冷设备创新、配套设备研发、新技术创新与采用等进行研讨具有重要意义。
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