尤尼巴萨尔公司推出产业用空调设备

随着天气渐渐变热，日本尤尼巴萨尔公司最近推出了一种装备了杀菌型酶过滤器“灭菌器”的产业用空调设备。 该“灭菌”型过滤器是在HEPA过滤器上固定着能杀灭细菌和霉菌等菌类的溶菌酶的新颖装置，是在该公司最为得意的触媒技术理论的基础上开发成功的。其特征是对金黄色葡萄球菌等不同细菌和霉菌能成功地产生杀菌作用。组装在产业用空调器中的灭菌过滤机是固定在滤纸纤维上的溶菌酶过滤装置。溶菌酶可使细菌或霉菌的细胞壁受到水解作用而产生空洞。这种空洞成为诱因使细菌内部的渗透压失调，并最终导致细胞破裂，细菌死亡。由于细胞无法增殖，也避免了二次污染的发生。 这种新产业用空调设备目前已经被医药品生产中的“洁净室”所广泛采用。为适应HACCP需要，预防食物中毒，新设备在推出市场的一年多时间内又为许多食品、饮料和医药品等生产企业接连不断地选用，并且出现了以食品业界为主的市场新趋向。