2002年第3期

在家用冰箱冷藏条件下，将荔枝浸泡保鲜剂，进行保鲜实验。结果表明，冷藏和保鲜剂的共同作用对荔枝的防腐及保鲜有较好的效果，且给出了荔枝浸泡保鲜剂的时间对贮藏效果的影响，荔枝的贮藏受气流的影响，以及妃子笑荔枝较三月红荔枝耐藏的结论。