2015第六届上海国际冷冻冷藏食品博览会盛大开幕

8月26日，2015第六届上海国际冷冻冷藏食品博览会暨2015上海国际餐饮食材展览在上海新国际博览中心拉开帷幕，与此同时，2015上海国际调味品及食品配料展览会、2015上海餐饮加盟及中央厨房展览会也同期同地点举办。这是食品界的一次饕餮盛宴，集各地精品美食菜肴、最前沿的食品加工方法、顶尖冷冻冷藏冷链运输技术于一体，更是捕捉行业动态、寻求贸易合作、拓展眼界和市场的好时机。

据悉，此次2015第六届上海国际冷冻冷藏食品博览会将从8月26日持续到28日，在这里，你可以尝到德国的比目鱼、澳洲的大龙虾、蒙古的牛羊肉、云南的菌菇、台湾的水饺等来自多个地区的特色食品。鱼、蟹、虾、贝、藻类等海淡水水产品及加工半成品，还有方便、时尚、高档元素的月饼、干货、腊味等可谓琳琅满目，不少商家推出免费试吃，让前来参加展览的人为美食赞叹不已。展会现场气氛热烈，很多商家展位前出现了参展人大排长龙的现象，浩爽制冷推出的“扫二维码加关注获笔记本”活动吸引不少人关注。

近年，冷链物流与电商成为经济“热词”，此次展会有针对性地开展了水产电商、冷冻冷藏食品与电商、物联网与养鱼等类型的技术论坛与发展论坛。

现代生活节奏不断加快，只需稍作热加工就能非常美味的冷冻冷藏食品成为食品界的新宠。这些阵阵飘香的食品，因为“冷冻冷藏”、冷链物流，已经形成完整的产业链条。展会上，一批行业顶尖冷冻冷藏行业精英也来到展会为食品在全国甚至世界各地的美食服务。浩爽制冷紧跟时代步伐，从冷库一体化集成商转为冷链一体化集成商，为美食提供从冷藏加工，到冷库储存、冷藏运输、零售冷柜等各个环节的全方位一体化解决方案，帮助这些美食能走得更高更远。从生产到包装，从冷冻冷藏到冷链运输，如今这些批量生产的美食在冷链物流的极速发展下，正满足着人们爆发式的生活质量需求。

此次展会为食品打开了一扇通往世界的大门，因为冷冻冷藏技术，食品能贮存很长时间而不会发生质量的改变或者营养的丧失；因为冷链物流，这些食品能漂洋过海、跨越千里，从德国、蒙古、台湾、云南汇集于一处，能从产地冷链运输至世界各地进行销售，为世界各地人们带来不一样的味觉感官体验。