当前我国速冻食品的消费比例和消费品种还不大、冷链商业模式逐渐向二三线城市扩展，而速冻类食品与不断加快的生活节奏相伴，速冻食品行业还有比较大的发展空间。但是，速冻食品、饮品产销在冷藏、运输、展示中，部分产品流入集贸市场拆零裸卖，冷链中断。除出口商品外，农产品基本没有完全实现冷链流通，生鲜畜禽、水产品、牛奶等食品虽然已经逐步实现低温加工，但冷链连续化程度仍不高，这意味着冷链产业发展还拥有巨大的发展潜力。巨大的市场发展空间如何快速传递、了解和亲身体验、搭建出供与需贸易的平台呢？2013FFC承载传递食品冷冻行业正能量。
2013FFC是2013第五届中国郑州食品保鲜及冷冻冷藏技术设备展览会的简称，于5月29-31日在郑州国际会展中心召开，现场展示：食品保鲜设备（冷柜、展示柜）、冷冻冷藏设备、冷库、制冷机组、速冻食品加工设备、冷链物流及运输设备等最新产品和技术。2013FFC是中国创办最早、规模最大、专业的食品冷链行业盛会，企业拓展中西部市场首选平台。
据悉，2013第五届中国郑州食品保鲜及冷冻冷藏技术设备展览会将汇集展商700家、展示面积30000平方米、专业观众50000人次。每年展商数量增长率30%以上，展览面积增长率50%左右，观众增长率50%以上，展商回头率保持60%以上。各方面的增长均超过食品冷冻行业增长速度，传递食品冷冻行业快速增长的正能量，企业选择通过展会树立品牌、宣传推广是最佳方式。
速冻食品生产企业了解、购买最新产品、设备、技术的机会，2013HB是确保您走在行业前沿的有力保证。
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