宁夏冷库供不应求 价格大涨

近日，制冷快报记者获悉，随着气温的提升，宁夏冷库全线飘红，供不应求，雇工人数、租赁价格集体增加。

一经营蔬菜的摊主告诉记者，今年的情形与往年大有不同，即使有钱，有时也未必能租上冷库，且租价也有一定的上浮。由于高原夏菜从田间地头收购以后，要进入冷库12~24小时，再进入包装、装车，再运往全国各地。整个环节中，冷库作用很重要。

据空调制冷大市场专家介绍，随着兰州高原夏菜名气的传播，外运量也是节节攀高，除在海南、东三省没有直销外，全国其他省区都有高原夏菜的直销网点，市场需求很大，榆中县定远镇每天有6000吨蔬菜发往省外。除了蔬菜，高温天气对水产品和肉类产品的冷藏也是一种严峻考验。记者走访几个菜市场了解到，这些市场内的冷库也是供不应求。

冷库租金水涨船高

据了解，在定远镇共有13家企业有冷库库存出租，冷库数量100多个，每个库的库存量大概在20吨左右，租金按月收费，每个冷库的收费在1.8万元~2万元，比去年高出了1万元~2万元。

在采访中，一家蔬菜保鲜有限公司负责人则告诉记者，每年6月到10月下旬，他的企业都要雇用四五百人。成批量收购的蔬菜在冷库经过一天一夜的降温后，运往全国各地。今年雇佣人数也有大幅增涨，这也是市场行情催熟的结果。

行业标准制约冷链物流发展

据了解，由于冷链物流在国内起步较晚，冷链物流配送商品仅占到所有配送商品的19%左右，还有很多食品存在冷链需求，但各环节并没有一个统一规范的标准引导。

但有消息称，去年立项审批并启动的多项冷链物流国家标准项目已经进入制定阶段。未来国家标准的出台将改变冷链行业标准混乱的现状，也将填补冷链行业的一大空白。日前发改委颁布的《农产品冷链物流发展规划》也计划5年内使我国的冷藏库容量增加一倍，这些都将进一步解决我国冷藏库供不应求的现状。