制冷快报 -近些年冷冻工业在世界各国慢慢崛起，在中国也如此。冷冻工业被定位提高生活质量，提供舒适的环境的一项民生工业，近几十年来发展迅速。据制冷快报记者了解，发达国家如欧﹑美﹑日等国，已将冷冻工业视为产业升级，提高国家竞争力的"主要帮手"。它在精密制造如电机﹑电子﹑半导体﹑航天工业﹑超导体研制﹑医疗﹑低温生物医学﹑能源开发﹑工业制程﹑环境因子控制﹑石油﹑化工冷却及农产品加工等等，扮演关键性角色。
冷冻科技，展现了精密科技无穷的魅力。为此，空调制冷大市场专家对冷冻科技的应用进行了以下总结。
一、冷冻干燥技术。随着人口增长与生活水平的提高，人类对食品、医药安全问题日渐关注。冷冻干燥技术广泛应用于食品冻干贮存、药品生产等方面。冷冻干燥技术是确保质量重要研发方向。
二、洁净室的应用。洁净室广泛用于生化医药制造、医疗、食品工业等各行各业。洁净室要严格维持室内环境空气质量。为了达到洁净室恒温恒湿的要求，冷冻高新技术的运用将室内空气的流物、振动、噪音及各种污染气体均需控制在范围内，保证洁净室的洁净环境。
三、微冷工业应用。工业制品越来越小型化、精致化，许多微小型工业产品如笔记本电脑、通讯产品、数码产品等，电路主机板的设计越来越小，排热问题一直困扰发展。微冷冷却装置可有效解决许多微小型工业产品的排热问题。同时，微冷系统也在航天工业、军事弹导方面发挥了较大的作用。
四、工程应用。冷冻科技广泛应用于工程建设。水坝建造、隧道开挖、港口、河床建设等需有效结合冷冻工程技术，不仅可以在施工安全、迅速、方便发挥作用，还可以提高土木工业技术。
五、节能技术应用。冷冻科技广泛应用于各行各业，发挥了毋庸置疑的节能功效。冷冻科技的节能特点有巨大的发展潜力。能源话题一直是现代社会的热点。通过对冷冻科技的不断研发，利用不断提升的冷冻科技改善能源消耗，是冷冻技术的研究方向。
六、工业环保应用。自十九世纪工业革命以来，大气中的二氧化碳浓度增加，全世界排放二氧化碳量达到令全人类恐慌的程度。海洋浮游植物有助于摄取二氧化碳，但摄取量有限，因此“温室效应”无法根除。结合低温冷冻技术，将工业如电厂﹑制钢厂﹑石油化工厂等大量排放之废气经液化或高压浓缩气体打入海底储存，可以解决日趋严重的温室效应。
七、食品工业应用。冷冻冷藏提供食品卫生质量保障，同时也是提高附加价值产品的一项有利科技。温度与食品味道有密不可分的关系。例如甜的东西，37℃感觉最甜。酸的东西，10℃-40℃味道基本不变，冷食之类0℃-6℃之间最科学，冻藏鱼产品-50℃~-60℃最适宜。结合冷冻冷藏温度与味道的关系研究，能够宽广食品工业市场，提高了国民生活质量。
八、冷冻医疗、低温生物学。冷冻医疗在早期体表冷冻治疗已有丰硕累积经验与成果，现已扩大范围至内脏器官的冷冻治疗。冷冻医疗技术在临床应用上已有多人获得良好医疗效果。在低温生物学方面，研究细胞冷冻过程的动态变化，期待在更深层次上寻找低温免疫的原因。
九、生物材料的低温保存和低温冷冻库。人体医学方面，有关骨髓、胎肝、精子和胚胎、角膜等细胞组织经过冷冻保存的研究和临床应用，在救活病人已获得良好效果。冷冻科技让生命延长健康，是未来继续努力研发方向。
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