黔江区建成全国首个甘薯保鲜冷库

制冷快报记者近日获悉，在黔江区科委的牵线搭桥下，重庆慧禹农业开发有限公司引进美国丹纳斯农业科技公司SPX甘薯仓储环境控制技术，在太极乡李子村甘薯种植基地建成全国首个甘薯保鲜储存库，成功解决了甘薯不易保鲜、不易储存的难题。

据制冷快报了解，长期以来，由于甘薯保鲜储存技术落后，农户种植的甘薯主要用来喂猪，未能充分发挥甘薯的经济价值。现在，甘薯入库经过5-7天高温愈合期后，电子温控系统控制储存库进入恒温保护模式，不需要额外人为升温措施。该保鲜储存库可储存新鲜甘薯250吨，储存期长达6个月以上，甘薯腐烂率降到5%以内，具有环保、节能、储存期长、腐烂率低等主要技术优势。