广州动监所调研市冷冻厂冷冻动物产品检疫

制冷快报 - 制冷快报消息，目前，正值广州市冷冻厂从广州市南岸路搬迁至白云区江高镇茅山村期间，为进一步规范和加强广州市冷冻动物产品检疫及冷藏场所检疫监管工作，保障冷冻动物产品质量安全，保障广大市民的身体健康，5月30日广州市动监所检疫二科组织执法人员到广州市冷冻厂开展冷冻动物产品检疫监管调研工作。

调研过程中，执法人员首先对该厂负责人了解冷库运作及管理情况，然后执法人员到冷库现场查看储存的冷冻动物产品。随后朱雄科长就当前开展“三打两建”的形势下，如何保障冷冻动物产品质量安全监管工作向厂方提出了相关要求，要求制定和落实防疫管理制度，共同营造和谐的检疫氛围，维护公共食品安全。