重庆，中央直辖市，有“山城、渝都、雾都、桥都”的别称，是五大国家中心城市之一，也是国家历史文化名城，长江上游地区经济中心、金融中心和创新中心。有人用这样的诗句形容重庆——山是一座城，城是一座山，浮在两江上，耸立大山间。
美丽的重庆既有“巴山夜雨”的古典，也有“四大火炉”的凶猛，这主要和它的气候有很大的关联。重庆气候属亚热带季风性湿润气候，年平均气温在18℃左右，冬季最低气温平均在6-8℃，夏季最高气温平均在27-29℃。终年少霜雪，多云雾，冬暖、夏热、春早、秋短。
随着经济的不断发展，人民生活水平不断提高，重庆制冷市场也迎来了飞速的发展。据了解，目前重庆从事制冷行业的商家大大小小有近200多家，当地配件市场2013年销售十分火热，工程市场建设更是达到前所未有的增速，生产市场也在紧锣密鼓的加紧本土化进程，这种发展的良机在重庆制冷历史上可谓是最浓墨重彩的一笔。2014年第一期，《制冷商情》将带您走进重庆制冷市场，感受当地制冷产业的大飞跃。
一、工程市场：高速发展的“成熟期”
“重庆的制冷工程市场就像2013年持续的高温天气一样，热得发烫。”当地工程商如此形容2013年重庆制冷工程市场。
记者了解到，从食品行业到医疗行业，从物流行业到化工行业，重庆制冷需求量都非常大，政府也积极鼓励建设大型冷库及大型冷链物流中心，这些利好因素都极大地推动了当地制冷工程市场的发展。
市场、政策齐给力
“重庆冷库建设前几年发展速度较慢，近几年随着市场旺盛的需求，冷库建设火热发展，已经进入到高速发展期的成熟阶段。”重庆长之江制冷设备有限公司总经理王朝荣告诉记者，重庆冷库建设工程量大，一方面得益于国家对重庆农业产业的支持，市场在扩容，另外政府也加大了农业补贴，利好因素加速了冷库的建设。
重庆制冷协会副会长、制冷专家张云川教授也表示，重庆发展制冷产业空间巨大。他说，从目前重庆现有的设施来看，技术水平大多比较落后，主要设施都是上世纪建成，技术水平低，设备陈旧，经过多年使用后存在很多不确定性。特别是大部分冷库都是用“氨”制冷，有的库中存放有数十吨至上百吨的液氨，若发生事故，后果将非常严重。
当地政府为进一步加强鲜活农产品流通体系建设，出台一系列优惠政策，其中对农民专业合作社、农业生产企业、农产品第三方物流企业建设100吨以上的冷冻冷藏库，每建设容量100吨补贴10万元，对批发市场、超市新建1000吨以上的冷冻冷藏库，每建设容量1000吨补贴50万元等。
不少区县也出台了政策扶持制冷产业发展，冷库建设在需求与政策双方面的推动下，重庆制冷工程市场迎来了发展的良机。
大批冷库破土动工
记者了解到，2013年7月18日，重庆凯尔国际冷链物流产业园就对外宣称，2014年3月将建成10万吨冷库。这也是重庆首座采用二氧化碳制剂的环保冷库。而事实上，在距离该物流产业园的2公里范围内，在建或已建的万吨级冷库就有两三家。在两路寸滩重庆保税港区，已建、在建和规划的冷链产业园就达50万吨。
不仅如此，在重庆九龙坡区白市驿附近的西部农产品冷链中心，其冷库容量就达40万吨，其中2013年底就可投产10万吨。重庆市肉类食品行业协会有这样一组数据：2009年，重庆冷库规模为17万吨;2011年，该数据飙升至30万吨。而到目前，包括建成的、规划或在建的，全市冷库规模将达到80万—90万吨。
冷库工程特色鲜明
大批冷库在兴建，重庆制冷工程市场繁荣程度可见一斑，整体而言，繁荣的背后也呈现了几个鲜明的特点。
重庆长之江制冷设备有限公司总经理王朝荣告诉记者，最明显的就是本土化加强。“以前做工程很多材料都是来自外地，像库板基本都从常州进货，两器也多来自江浙一带，可是目前重庆也有库板厂，两器也有生产厂家，机组也可以自己组装，工程商从本地拿货，节约了物流成本。”
“除了本土化以外，还有一个特点就工程质量从中低端向中高端逐渐过渡，这是一个过程，也是一个趋势，很多商家以前都是使用国产压缩机，现在用进口压缩机的工程商逐渐增多，品牌化明显。”
“另外当地工程市场还有一个特点就是呈现两极化。小型工程数量很大，他们分布在各个区县和乡镇，甚至一些农村都开始建冷库。大型冷库工程量也不少，有的冷库高达几十万吨。”王朝荣告诉记者，重庆制冷工程市场可谓全面开花，火热的建设也必将推动当地制冷产业更上一个台阶。
记者也了解到，从重庆冷库的现状与发展趋势来看，冷冻库发展迅速，低温库比例有所增加，适合农户建造使用的微型冷库异军突起，装配式冷库及以氟里昂为制冷剂的分散式制冷系统推广力度正在加大，冷库设计更加趋于优化，自动化控制程度逐步提高。
市场竞争全面开花
有发展就会有竞争，重庆制冷工程市场的繁荣吸引了众多资金涌入，大大小小的商家争抢市场“蛋糕”，冷冻市场格局悄然变化，老将新秀都希望在市场竞争中崭露头角。
要说当地实力最强的制冷企业，重庆长江制冷有限公司力拔头筹，公司拥有国家三级安装资质，现已成为重庆及西南地区专业安装冷库成绩卓著的公司，拥有雄厚的资金实力，完善的销售及售后服务网络，公司在总经理殷代平的带领下，培训了一大批庞大的施工人员及高素质的销售人员，在当地制冷领域赫赫有名。
重庆长之江制冷设备有限公司同样实力超群，公司总经理王朝荣告诉记者，长之江承接了当地众多的冷库工程，依托库板生产、机组设备配件销售、维修、工程齐全的综合实力，在当地中高端市场竞争力很强。
另外重庆奥雪制冷工程有限公司、重庆市冰川制冷机电设备公司、重庆市渝联制冷工程有限公司、重庆大世界制冷设备有限公司、重庆天山制冷设备工程有限公司、重庆盛和制冷设备有限公司在当地工程市场也有较强的竞争力。
“当地正规的工程公司商家数量并不多，只有十家左右，互相之间有竞争也是良性的竞争，整体比较和睦。”重庆远东制冷设备有限公司总经理殷远东告诉记者，扰乱重庆制冷市场竞争的大多是游击工程队，他们三五成群，低价竞争，做出的工程质量堪忧，给市场造成了一定的负面影响。
“我们只能加强宣传，尽量做好每一个工程，引导市场朝好品质好品牌靠近。”重庆长之江制冷总经理王朝荣笑言，游击队走”农村包围城市“的道路只是暂时，正规的商家依托实力与服务才是制胜的王道。
技术力量有待突破
一个市场要发展，最核心的要素还是技术。记者了解到，重庆制冷市场飞速发展的过程中，技术虽然有了可喜的进步，但是还有待进一步加强。
“从整体而言，重庆本地对技术的吸收不是很快，与外地商家相比，技术实力不强，所有很多大型的冷库都被外来商家夺得。”有工程商告诉记者，当地还有不少工程商都是使用铜排管，还有一些商家缺少冒险意识，基本上延续前几年的经验中规中矩的完成冷库建设，取得的突破很少。
重庆远东制冷设备有限公司总经理殷远东也告诉记者，在技术应用上，重庆制冷产业起步晚，技术落后是不争的时候。“不过近几年也在逐步改观，烟台冰轮、福建雪人等大企业都来承接工程，他们带来了先进的技术和理念，还有一些商家也从外地引进新技术，相信未来会更好。” 上一页123下一页末页
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