冷库建设高热化 推动冷冻冷藏产业

制冷快报 随着人均生活水平的不断提高，食品经济迅速发展，冷库需求量也越来越大，冷库建设逐渐呈现出高热化。而冷库一直以来在冷冻冷藏产业中演绎着至关重要的角色。在某种程度上需求旺盛的冷库建设，加速了冷冻冷藏行业前进的步伐。

据制冷快报记者了解，我国的冷库建设水平、冷冻冷藏技术水平已经逐步拉近了和海外的距离。大连冰山、烟台冰轮是我国冷冻领域起步较早的企业，它们在产品和技术的生产和研发上，在全国首当其中。随着冷冻市场潜力不断被挖掘，国内的一线制冷品牌也纷纷进军冷冻冷藏行业，如格力研发了技术先进的冷藏集装箱，开创了国内的先河；美的建立了冷冻冷藏事业部，日前冷冻机组正式进驻广州海珠北。这些都表明，我国的冷冻产业在企业的带动下，正在不断前进，逐步与发达国家靠近。

众所周知，我国的冷链物流成本相对来说，是比较高的，比发达国家高出1倍。造成成本高的原因较多，或是冷链信息不畅通、或是人员冗杂、或是系统管理缺乏等。如何改进冷链物流成本的问题，社会基础、市场基础、企业基础都是亟待解决的基础问题。此外，行业制定统一执行的强制性标准，规范行业的发展，也是至关重要的一点。

经济发展是带动各行各业发展遍地开花的首要元素，由于产业发展起步晚，行业强制标准欠缺，我国的冷冻冷藏产业还存在较多的问题需要解决。从我国的国情来看，冷冻冷藏产业起步较晚，现在正进入发展初级阶段。据制冷快报记者了解，冷冻冷藏产业被催热，是必然趋势。第一，我国作为农业生产大国，无论是农产品的消费，还是出口，都需要冷链产业的支撑，才能保持生产流通的正常进行。第二，随着渔、牧、蓄等在国民经济中占据不菲地位的经济的发展，也带动了冷链产业的发展。

高热化的冷库建设，催热了冷冻冷藏产业。要使冷冻冷藏产业能够更加持续稳定健康地发展，还需要行业共同努力，提供更多有效应对当前问题的解决方案。