纵观2010年，冰箱行业出现了明显的高端化趋势，在这一趋势下，冰箱技术不断升级。近期，制冷快报记者走访市场发现，无霜冰箱成为市场的热点，来自空调制冷大市场的采购数据显示，2010年1～11月，风冷冰箱的销量同比增长56%，零售额同比增长47%。记者在采访中了解到，行业主流企业一方面在积极推广无霜冰箱，一方面也在努力升级风冷技术，推动冰箱走向无霜、节能、保鲜时代。
采用风冷技术的无霜冰箱，销量同比增长超50%。
目前市场上的无霜冰箱都是采用风冷技术，而传统的冰箱采用的是直冷技术。风冷冰箱的蒸发器不和食物直接接触，可通过加热系统对蒸发器短时升温，融霜后马上恢复制冷，冰箱内不会有结霜。
传统直冷冰箱冷冻室直接由蒸发器围成或者冷冻室内有一个蒸发器，另外冷藏室上部再设有一个蒸发器，由蒸发器直接吸取热量。直冷冰箱的优点在于耗电小、噪音低、价格低、冷藏食品保鲜，但是温度均匀性较差、需要人工除霜。
风冷冰箱采用风扇强制换热，制冷量比较大、冷却速度快、箱内温度均匀，其带有自动除霜的功能，无需手动除霜。
不过，风冷冰箱采用的翅片蒸发器风扇强制换热系统、风道系统等零部件体积相对较大，使冰箱的容积利用率相对较低，所以通常风冷技术都是搭载在大容积冰箱上。此外，风冷冰箱噪音相对较高、能耗偏大、保湿效果相对较差。
基于风冷与直冷冰箱的技术特点，过去，风冷技术主要搭载在230升以上的大容积冰箱上。也正因如此，目前市场上的主流产品类型还是直冷冰箱。不过，随着近几年三门、多门、对开门冰箱的销量高速增长，风冷冰箱也搭乘快车，市场份额急速提升。
记者通过采访海尔、美的、新飞等主流企业了解到，目前这些企业在三门、多门、对开门冰箱上采用了风冷技术，生产占比也将随着需求量的增多而加大。
近年来，风冷冰箱销量快速增长，增速基本都在20%以上。2010年这一增速迅猛提升，来自中怡康的最新监测数据显示，2010年1～11月，风冷冰箱的零售量同比增长56.05%，零售额同比增长46.94%。
海尔冰箱企划部信息调研部部长黄熠告诉记者：“从用户的需求看，风冷冰箱加速普及的趋势是肯定的。现在生活节奏加快，消费者采购食品的次数减少，但量增多，很多时候是一周集中购物一次，这就需要冰箱保鲜效果更好，容量更大，制冷速度更快。风冷冰箱的特点满足了这些需求，我们很看好风冷冰箱的前景。”
未来将更大面积搭载
配合变频、保湿等技术，风冷冰箱的技术短板在不断弥补。
顺应冰箱高端化的趋势，各主流企业纷纷在技术升级上下工夫，风冷技术进入升级期。针对风冷与直冷技术特点，部分企业推出了搭载了风、直冷两种技术的冰箱，在冷藏室使用直冷，避免食物风干；在冷冻室使用风冷，避免冰箱结霜。此外，配合变频、保湿等多项技术，风冷冰箱的技术短板正在不断弥补。
黄熠告诉记者，过去风直冷结合的冰箱在中间温区实现了风冷无霜，但冷藏与冷冻室仍然容易结霜。而海尔最新推出的无霜三门冰箱突破了直冷与风直冷结合产品的技术瓶颈，实现了全风冷无霜，达到了冷藏、变温、冷冻3个温区全无霜，同时由于对无级变频技术的应用，又有效解决了风冷冰箱高能耗与噪音大的技术难题。海尔无霜三门冰箱比相近容积的风直冷三门冰箱省电约10%，噪音也比国家标准低27%。
美的近期推出四大系列凡帝罗高端冰箱，美的凡帝罗对开门冰箱采用立体风冷无霜制冷系统，使得制冷更均匀，避免出现冰箱内部结霜、食物脱水风干等现象发生。凡帝罗法式冰箱冷藏室内甚至达80%的保湿率，已经接近自然界的极限。
此外，风冷技术还逐步在小容积冰箱上搭载，市场上已经出现风冷两门冰箱。目前，海尔、三星、容声等多个品牌都推出了两门风冷冰箱。
“随着风冷技术的不断进步，风冷冰箱的缺点将逐步得到克服，加上风冷冰箱对一些制冷功能的实现相对容易，未来风冷技术将更多地搭载在冰箱上。”新飞电器风冷冰箱研究所工程师张建涛表示，“我们预计未来3～5年将是风冷冰箱迅速发展的黄金期。”
微信公众号
个人微信
