舌尖上的冷链——2014中国食品供应链领袖峰会8月召开

制冷快报讯：为了推动现代食品物流行业标准化、食品物流仓储、园区转型升级，从而获得规模发展的能力，打造强大的食品供应链保障系统，同时深入贯彻落实李克强总理提出的“要用黄金水道串起长江经济带的珍珠链”这一伟大构想，推动长江经济带长远的发展，中食协食品物流专业委员会定于2014年8月28-30日在重庆举办“舌尖上的冷链，2014中国食品供应链暨食品仓储、物流园区领袖峰会”。

近几年随着冷链食品业的迅猛发展，传统的建立在单纯交易基础上的食材供应链关系也在不断的发展革新，在日趋严重的食品安全环境下，传统食品仓储、物流园区如何转型升级、平台化整合成为众多食品冷链行业心中的痛。

本次大会将围绕着我国食品安全体系建设，构建我国食品安全的供应链保障体系，促进食品产业链条上下游企业间的合作共赢，仓储园区转型升级、搭建企业间交流与合作的绿色平台等相关问题发表主旨演讲，并进行交流。