华东区冷链信息化进程加快

制冷快报讯，3月25日，阜阳市企业安徽省福润肉类加工有限公司获批为第一批工信部农产品冷链信息化应用试点，为安徽省仅有三家试点之一。

据介绍，该公司的试点项目将围绕猪肉生产、流通及销售过程的信息采集与处理，建立“猪肉跟踪溯源物联网信息系统”，形成生产、流通、销售，全过程、全方位的肉品安全监管信息网络，实现在系统内零售终端所购买的猪肉均能追溯到源头。

据制冷快报了解，目前项目投资1100万元，已按计划完成设备安装及信息平台建设，将于今年4月底投入试运行。从6月份开始，该项目将在华东范围内其他9家雨润子公司推广运行，并实施联动，形成华东片区生鲜肉全程冷链物流配送及配货分送系统。