近日制冷快报记者获悉，江苏凌家塘农副产品批发市场的1.1万吨大型冷库即将在11月底正式投入使用，据了解，这一总投资达3500万元的冷库，是目前全国一流、常武地区规模最大的为农副产品配套的单体冷库。
此次新建的冷库一期总面积1.54万平方米，可储藏猪、牛、羊、鸡、鸭及副产品，还有海产、水产、速冻食品等20多个大类上千个品种。该冷库由参与制订冷库国家标准的同济大学商业分院负责设计，制冷设备则来自全国制冷行业龙头企业大连冰山集团。此外，市场还出资百万元，请上海盛锐软件进行了RFID无线射频技术的研发，提升冷库的管理水平。
储户到市场冷库进行储存，冷库货车可直接开进冷库，同时，储户手里会拿到一张电脑打印单，这批货品的数量、储存日期、存储位置等都会详尽地打印在这张单子上。而在冷库的六个楼层，每件商品的托盘上也都有相应的“身份证”，只要在电脑上输入号码，就立即能在数以万计的商品中精确地搜索到。因此，储户取货时从电话预约到装车出发，只需短短20分钟。
业内人士称，凌家塘市场冷库项目的落成启用，标志着一直处于沉寂状态的常州冻品市场正式破冰。虽然要到11月底才正式投用，但已有近百家储户选择了凌家塘农副产品批发市场的1.1万吨大型冷库。
凌家塘市场冷库的投用，直接受益的不仅是市场的商户，还有众多餐饮企业。因为冷库的规模不仅能满足市场的148家冷冻食品商户，还有对外收储的余量。本地餐饮企业从此不必每天往返外地拿货，可以省下一笔可观的路费和时间。凌家塘市场亦将形成一个完整、高效的农副产品物流产业链，成为华东地区一流的农副产品物流“航母”。
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