冷藏车：冷藏供应链中的“尖兵”

制冷快报 随着国家对食品、医疗安全的重视以及人民生活水平的日益提高，冷藏供应链在国计民生方面所起的作用也越来越大。难么，冷藏车作为冷藏供应链中的关键设备之一，就不应仅以“运输设备”自居，而要力争成为冷藏供应链中一种不可或缺的综合运输系统。冷藏车不但需要承载快捷的货物移动，而且更要控制货物在移动过程中的状态以及信息的记录和传送。制冷快报记者了解到，智能信息系统的使用可以使冷藏供应链实现更集约化管理，从而使整个供应链更加方便、快捷、安全、高效，只有这样，冷藏车升级才能真正肩负起其历史使命，成为冷藏供应链中的“尖兵”。

在冷藏供应链的各环节中，选择一款性价比较高的冷藏运输设备（冷链综合运输系统）是根本，否则完整的冷藏供应链就将成为无稽之谈。如冷藏供应链断链所导致的产品质量下降从根本上严重地侵害了消费者的利益。制冷快报记者了解到，一般的冷藏车对“断链”这一问题是无所适从的。因此，只有选择正确的运输设备并采用有效的控制手段和方法，并运用智能化的信息系统，才能使“不断链”成为可能，换言之，冷藏车一旦具备这些功能就是真正意义上的综合运输系统了，如果整个供应链能被物流信息系统所整合的话，那么这个链才可称之为链了，它的使用才能使冷藏供应链更方便、快捷、安全、高效。

据制冷快报记者了解，处于冷藏供应链末梢的各类销售门店，在收货时通常都会测量货物温度、检查冷机制冷记录和货物在运输过程中的温度记录，然而就是这些简单的方法和标准严格实行起来仍十分困难，究其根源，一是相关法律、法规的不健全，二是冷藏运输设备水平不高，“棉被车”或二手海柜等设备大量地充斥其中，三是由于严格执行优质标准所带来的成本上升，会使物流公司处于不公平竞争环境中，导致一部分企业会因为自身利益的问题而选择随波逐流。但这里不得不提到，一些坚持高标准的企业的发展速度却令人瞠目，不但企业知名度越来越高，而且业内高端客户也越来越多，从而使企业健康发展之路，这就是冷藏供应链综合运输系统和终端检验系统的价值体现。

如今，国内冷藏供应链的大发展的时机已经出现，从新食品卫生法的实施、惠农政策以及国务院发改委关于农产品冷链运输发展规划的出台等，我们可以充分感受到各级政府对食品卫生、药品安全的重视，另外还有消费者法律意识和维权意识与日俱增，一些社会责任感强的企业起到的推动作用。可以说，在不远的将来，国内的食品、医疗等方面的安全会得到有效的控制和发展。