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山东蓬莱冷链发展受阻 政府帮扶成关键

2011年09月28 08:47:00 来源:制冷快报
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制冷快报 - 目前,山东蓬莱市拥有苹果园30万亩,年产量达60多万吨,冷风库和气调库储量共20多万吨。其中,当地果品大镇村里集镇产量就达20多万吨,农民95%以上的收入来自苹果。拥有大大小小冷风库和气调库88个,储量达13.5万吨。然而,就是这样一个苹果大镇,从去年以来,大多数冷库都处于亏本状态,粗略估计全镇亏损额近1.5亿元。据制冷快报记者了解,蓬莱市的苹果销售,80%以上是通过冷库渠道进入市场的。冷库一头连着果农,一头连着市场,在果品产业发展中处于重要一环,具有举足轻重的地位。

如何保证果农稳定增收、冷库扭亏为盈,促进果品产业持续健康发展?相关行业内人士表示:第一是政府要加强对果业的规划指导和政策扶持。积极调整种植结构,优化种植模式,拉长产业链条,提高烟台苹果的知名度、美誉度和竞争力。第二是加强技术培训,发展新品种,嫁接改良老品种,鼓励有机栽培,提升烟台苹果的品质和效益。第三是当地果品商会等组织要积极协助政府大力开拓国内外市场,及时发布信息,强化行业自律,规范市场管理,指导科学有序销售,降低冷库苹果经营风险。


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