全国农产品冷链流通技术研讨会济南召开

2014年2月28日~3月2日，由中华全国供销合作总社济南果品研究院、中国电子商会物联网技术产品应用专业委员会和中国果品流通协会联合主办的“2014 年全国农产品冷链流通技术与信息研讨会”在济南成功召开。来自全国从事农产品贮藏流通的科研、教学、经营企业、冷链设备制造企业、质量控制和信息服务行业200多名代表参会。中华全国供销合作总社济南果品研究院负责人吴茂玉主持会议。

中华全国供销合作总社经济发展与改革部副部长孔培聪、山东省供销合作社联合社理事会副主任张传会、中国果品流通协会常务副会长兼秘书长鲁芳校、中国电子商会物联网技术产品应用专业委员会秘书长张超分别为大会致辞。孔培聪副部长指出，供销社是农产品流通主渠道，近年来，国家高度重视和支持供销合作社“新网工程”和农产品批发市场建设，济南果品研究院在果蔬贮藏、保鲜、流通等方面为系统和行业发展起到了重要的技术支撑和示范引领作用，2013年济南果品研究院主持的《苹果贮藏保鲜与综合加工关键技术研究及应用》项目获得了“国家科技进步二等奖”，总社经济发展改革部将继续关心支持济南果品研究院和“总社冷链物流通工程技术研究中心”工作，希望参会的代表与济南院一起将鲜活农产品流通这项工作做大做强。山东省供销社联合社副主任张传会在讲话中表示，山东省是果品与蔬菜大省，山东省供销社感谢济南果品研究院在果蔬采后方面为山东企业提供了良好的技术支持，愿利用供销社网络优势，与全国农产品流通企业和高校、研究院所开展合作，共同谱写农产品冷链流通领域新的篇章。鲁芳校会长在致辞中与代表们分享了中国果蔬行业发展现状、冷链物流通面临的问题和十八届三中全会后农产品行业面临的新机遇。张超秘书长重点介绍了电子商务在农产品流通的应用及前景。

交流会邀请了中国、德国、日本等专业从事农产品冷链流通相关技术研究、设备研发、信息化服务等10位专家、学者与参会代表进行交流讨论。中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波教授做《农产品贮藏保鲜技术与食品安全发展趋势》专题报告，详细分析了农产品贮藏保鲜难点、重点及新商业模式下农产品流通关键控制点；中华全国供销合作总社济南果品研究院副院长冯建华研究员结合十二五科技支撑计划项目，做《蔬菜简约冷链流通技术研发进展》专题报告，分门别类，介绍了多种蔬菜冷链流通关键技术及最新的科研成果；华南农业大学园艺学院副院长陆旺金教授做《南方果实冷链物流运输技术的研发与应用》专题报告，技术简单、可操作性强，集研究与应用于一体。会议还邀请了日本电装株式会社岩瀬辉彦、德国法布劳格（北京）公司总经理张芸、中国电子商会物联网专业委员会农业实验室主任侯宁、台湾利统股份有限公司董事长张天鸿、惠农资本副总裁徐德徽、山东博客制冷工程设计咨询有限公司总经理张希龙、国家苹果工程技术研究中心高级农艺师杨杰、金乡县技术监督局标准化科科长卞茂启及中华全国供销合作总社济南果品研究院孙光智等10位专家做会议专题发言。交流会紧紧贴靠我国农产品冷链流通实际，交流技术与信息，搭建技术合作平台，受到与会者的广泛好评。

这是济南果品研究院连续26年组织举办此类会议。与往年相比，此次交流会规模大、覆盖面广、知识信息含金量高，行业凝聚力和社会影响力强，也是济南果品研究院推动“新网工程”建设、示范引领我国农产品冷链技术进步的重要举措。