发改委：冷藏库剧增 带动投资2000亿

近日，制冷快报记者获悉，《农产品冷链物流发展规划》于28日发布，国家发改委副主任张晓强在接受专访时表示，通过规划实施，我国将再增加1000万吨冷藏库的能力，预计将带动社会投资2000亿。

所谓“冷链物流”，是指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏、运输、销售，最后到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗。

目前，我国蔬菜类进入冷链系统的比重只有5%，肉类15%，水产品是23%，而在欧美日本等发达国家，农产品进入冷链流通在95%以上。由于流通过程中腐损率高，每年我国仅水果蔬菜的损失就超过了1000亿元。张主任表示，这次《规划》的重点之一是提高冷链的基础设施建设，冷藏的能力进一步提升，比如说我们冷藏库的能力，（现在）一共才880万吨，通过规划实施，增加一倍以上，再增加1000万吨的冷藏库的能力。

据了解该规划将重点在全国最大的销售区优先实施，如：北京、上海、广州、大连等，预计《农产品冷链物流发展规划》的实施将带动社会资本投资2000亿左右。