海南新增预冷库3万吨、大力推动预冷处理系统全面建设

制冷快报 - 2012年上半年海南省新增的3万吨田头预冷库全部竣工投产，同时启动标准化管理。制冷快报记者从在澄迈举行的投产仪式上获悉，到目前为止，全省的预冷库达到24万吨，年预冷处理的瓜果菜达到480万吨，可以使全省65%以上的瓜果菜经预冷保鲜商品化处理，能有效保障海南瓜果菜畅销岛内外。

据海南省农业厅统计，2007年至2011年，海南瓜果菜预冷库总库容量从7.5万吨增加到21万吨，瓜果菜预冷保鲜能力由150万吨提高到420万吨，冷库容量增幅实现了四年约翻两番。

据了解，今年上半年，海南省已完成预冷库建设投资3.65亿元，已动工新建扩建的预冷库建设单位有53家，计划建容约5.5万吨，已建成投入使用的预冷库建设单位有31家，新增冷库容量3.3万吨，完成了全年总任务的66%。目前，全省预冷企业已达156家，预冷库总量已达24万吨，瓜果菜预冷处理能力可达480万吨。

7月3日，海南省瓜果菜田头预冷处理系统澄迈三星处理中心揭牌，这也意味着海南省启动预冷处理系统的标准化管理。海南省农业厅农产品加工局副局长甘运明向记者介绍说，海南将建立预冷处理系统统一标志牌，规范预冷处理系统的管理，支持预冷企业投资瓜果菜的清洗、分级、灭菌、包装等初加工设备、交易大棚、市场信息平台、检验检测设备、以建设预冷库的技术改造升级以及制冰企业的建设，支持有条件的预冷企业发展果蔬脱水、腌制、饮料等深加工，拓宽预冷库的利用率，大力推动海南省瓜果菜预冷处理系统的全面建设。