7月29日,我县“金六福酒”杯首届烹饪大赛在阳光大酒店举行,县领导吕志彬出席比赛,国内餐饮烹饪行业知名人士张兴国、王圣奎、孔祥道等应邀出席比赛并担当评委。来自我县各大酒店的百余名厨师现场比拼了厨艺。
县领导吕志彬在致辞中说,本次大赛为广大烹饪工作者提供了一个交流技艺、共同进步的平台,旨在提高烹饪工作者的创新意识,创造能力,充分展示我县的特色餐饮文化,促进我县餐饮行业稳定健康发展,他祝愿参赛选手能充分展示才艺,赛出水平,取得佳绩。
在烹饪作品展厅,一道道色香味俱全的菜肴吸引了广大参观者驻足欣赏。参赛作品中不乏有构思精巧、设计合理、烹法适宜、特色鲜明、营养均衡、具有很强市场推广价值的肴馔。此次大赛弘扬了我县的饮食文化,为各餐饮企业之间搭建了沟通交流的桥梁,进一步促进了我县餐饮行业的繁荣发展。 (转自:民权网)
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