临近冬至，民权县食药监局开展水饺安全检查，杜绝不合格速冻水饺流入市场，确保“冬至”期间广大群众吃上安全放心的饺子。
重点检查餐饮服务单位是否取得《餐饮服务许可证》，从业人员是否办理健康证，速冻水饺、店自制水饺原料是否从合法渠道购进，查看商品进货台账、索证索票、商品生产日期、外包装和储存情况，严防出现过期、霉变、“三无”水饺等质量不合格问题。检查过程中，执法人员还向餐饮服务单位广泛宣传相关法律、法规知识，提高其诚信守法经营意识。同时向群众普及速冻水饺消费常识，切实提高广大群众食品安全防范风险的意识和能力，引导广大消费者购买安全放心的速冻水饺。
此次检查共出动执法车辆7台次、执法人员28人次，检查餐饮服务单位32家次、未发现有质量安全问题，确保了辖区百姓过一个安全放心的冬至。 （朱光勇）
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