为切实做好春节期间食品安全监管工作,严防发生重大食品安全事件,王桥镇突出三个重点,提前开展春节前食品安全专项检查,多举措确保双节期间食品安全。
一是抓重点区域食品安全监管。重点对超市、集贸市场、城乡结合部食品销售加工点进行检查,严查《卫生许可证》、《工商营业执照》及从业人员《健康证》的执行落实情况,严厉查处销售过期变质食品等违法行为。
二是抓重点食品安全隐患点监管。加强对农村集市、年夜饭、婚丧寿宴、农村宴席等集中餐饮活动的监管,防止群体性食品安全事件。
三是抓重点行业食品安全监管。加强对小作坊、小摊贩、畜禽屠宰、临时食品加工点等场所的监管,加大食品展销、促销活动检查;对粮、肉、酒类、土特产等节日热销食品重点检查,集中查处掺杂使假、以次充好、过期霉变、有毒有害和添加非食用物质等各类违法行为。
截止目前,集中开展食品安全检查3次,对镇内超市、商店、餐饮店等食品经营单位进行了全面检查,实现了食品销售全覆盖,共查处不合格产品和违规经营行为4处,现场整改3处,下达限期整改通知书1份。(王桥镇)
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