一、思想上真重视。当前正值食品安全监管体制改革的关键时期，该局积极教育引导全系统人员从讲政治、顾大局的高度出发，以思想上不懈怠、监管上不放松、工作上不缺位的要求，认真履行法定职责，强化责任意识，狠抓工作落实，全力维护全县食品市场秩序。
二、管理上真严格。一是加强食品市场主体准入的监管。依法规范食品流通许可的核准行为，对不能达到合法经营条件、整改后仍不符合要求的食品经营者，及时进行变更或注销登记，切实做好食品市场“看门人”。二是加强食品质量的监管。充分发挥快速检测的筛选作用，做到快检、法检、经检联动，对经检验不合格的食品，及时依法进行处置。三是加强对食品经营行为的监管。加强对流通环节食品外包装、标签和标识等的监督检查，对更换包装和日期再行销售的行为依法予以查处；监督经营者严格落实进货查验及记录、企业内部食品安全管理、从业人员健康管理等法定责任和义务；加大对不符合食品安全标准的食品退市的监管力度，并做好对退市食品的跟踪监管，严防再次流入市场。
三、行动上真深入。一是深入做好日常巡查。按照食品市场监管“六查六看”的要求，紧密结合中原红盾“市场巡查”集中行动，认真落实五级网格化巡查监管岗责一体化的管理模式，以基层工商所为单位，科学制定市场巡查计划，认真落实网格化属地监管责任，切实将监管任务明确到岗位、监管责任落实到人头。二是深入落实食品经营主体信用分类监管制度。健全完善食品经营者信用档案，对守信企业、失信企业和严重失信企业采取不同的监管方式和激励惩戒机制，对有不良信用记录的食品经营者增加监督检查频次，对失信行为依法予以惩戒，为诚信经营者营造良好环境。三是深入抓好食品违法案件查办。对日常监督检查、受理投诉举报和开展食品抽样检验工作中发现的食品违法案件，依法严厉惩处，特别是对涉嫌犯罪的食品安全案件坚决全部移交给公安机关处理。以实际行动确保全县人民吃的安全、放心，确保全县食品市场规范有序。
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