王桥镇召开餐饮从业人员培训大会

7月18日上午，王桥镇为了提高全镇餐饮业从业人员的食品安全从业水平，增强其食品安全风险防范意识，邀请县食品药品监督管理局法制室朱光勇主任来我镇对全镇餐饮从业人员进行了食品安全知识培训。

朱光勇主任在培训会上指出，食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全。针对当下餐饮服务、食品安全、餐饮食品中常见的危害因素、食物中毒的预防原则以及餐饮服务食品安全规章制度和安全操作规程等方面为我镇餐饮从业人员进行讲解。此次培训针对餐饮服务单位在经营过程中暴露出来的突出问题和薄弱环节进行总结，同时强调从业第一责任人要把食品安全作为自己份内的事，要落实好第一责任人的责任，餐饮从业人员要加强食品安全意识，确保全镇人民群众的饮食安全和生命安全。通过此次培训，极大的提高了我镇餐饮从业人员的对食品安全的认识，得到全镇餐饮从业人员的一致赞扬。