伯党乡开展中秋节食品安全专项检查

为保障中秋节期间食品安全，近日，伯党乡安委会联合工商所、派出所等部门，对集贸市场、超市、餐馆、牛、羊屠宰点的食品安全进行专项检查。一是检查经营者证照是否齐全、有效。二是严查月饼的包装及各类散装食品的标识、生产日期、保质期以及储存条件等。三是重点加大对清真食品加工销售摊点的经营许可证、清真标识牌、法人民族身份等证件，从屠宰、加工、储存、销售等环节入手对清真牛羊鲜肉及制品检查力度。四是对检查中发现的问题提出整改意见并下发整改通知书，对不合格食品一律予以没收销毁。

通过专项检查共收缴不规范清真牌证2个，责令2家食品经营户停业整顿，现场销毁不合格食品20余公斤，确保了全乡广大群众在中秋节期间的食品安全。