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县药监局与全县中小学及托幼机构签订食品安全责任承诺书

2013年04月16 10:17:43 来源:民权网
客服电话:0371-60957609

为规范学校食堂秩序,从源头上保证学校食品安全,切实保障学生饮食安全。近日,民权县药监局与全县中小学及托幼机构签订了《学生食堂食品安全责任承诺书》,进一步明确了学校的相关责任。

一是责任落实到位。树立“校长是学校食品安全第一责任人”的理念,自觉遵守国家法律法规,严格履行职责,依法、诚信管理学校食堂,对违法违规、不规范行为及时制止,遇到重大食品安全问题及时报食品药品监管部门。

二是制度落实到位。建立健全各项规章制度和质量管理体系,从组织架构、人员配备、制度规范上加以落实。

三是措施落实到位。严把食品原材料购进关,保证食品原材料100%合格、供应商资质100%合法,实施全方位、全过程的质量管理,定期开展隐患排查,及时消除隐患。


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