民权：猪肉价格创下三年内新高

近日，据民权县畜牧局在几家超市和农贸市场调查猪肉价格时发现，猪肉、猪瘦肉等生猪产品连续涨价不停。猪肉从此前的12元/斤上涨到了14元/斤，猪瘦肉也从此前的14元/斤上涨到了15元/斤。

自今年3月份以来，猪肉价格一反过去三年的跌势，猪肉价格开始反弹，短短5个月，猪肉价格涨幅已经超过30%，创下三年内新高。

价格上涨原因。由于此前猪肉价格长时间低迷，造成了广大养殖户的普遍亏损，特别是在生猪产业中占比很大的中小养殖场，由于养殖技术和经营水平等与大型公司难以相比，因此亏损更为严重，以至于导致这些养殖场中的不少或破产退出，或因资金链断裂周转困难而大幅压缩产能。生猪市场在经历了长时间的经营亏损后，这次价格上涨也算是对养殖户造成的经济损失给予补偿。这也是市场经济规律的必然选择和生猪产业发展的客观需求。

预测猪肉价格仍将有一定幅度的上涨，而且可能以高价位运行到明年上半年，这是因为随着9月份之后天气逐步转凉，猪肉消费的旺季将会到来，需求量的增加将会拉动价格“水涨船高”，更有中秋节和国庆节等节日的到来，元旦和春节等重大节日消费高峰来临，节日或许会刺激价格冲高。

现在生猪供给趋紧价格上扬，养猪很赚钱，是养殖户补栏的好时机。但是补栏也不能盲目跟风，必须理性而且适度。如果补栏太多，造成能繁母猪再次超需求增加，那么，一年后又将出现生猪市场的供给过剩，造成猪价跳水，出现灾难性的后果。