近日,按照省、市食品药监局关于严格食用明胶和食用明胶生产加工食品监管工作的相关要求,对辖区内食用明胶生产加工食品的餐饮服务单位,开展了拉网式清查。
截至目前,共出动执法人员120余人次,车辆26台次,检查餐饮服务单位112家次,查验了含食用明胶食品的进货台账及检验证明文件。暂时尚未发现假冒伪劣、违法添加等违法行为。结合本次检查活动,我局将大力宣传食品安全知识,严格预防和控制食品安全事件发生。 (朱光勇)
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