【中国制冷网】“从下周起，首批12万吨冻猪肉中央储备将开始进行。”在猪粮比价连续4周跌破生产盈亏平衡预警点后，日前，中国食品集团公司的一位内部人士透露了近期的冻猪肉政府储备计划。
据国家发改委6月5日公告显示，5月27日全国大中城市生猪平均出场价格为每千克9.75元，比上月底下降3.75%；主要玉米批发市场玉米批发价格为每千克1.66元，比上月底上涨1.2%。目前的猪粮比价为5.87∶1，已经连续4周低于发改委、财政部等六部门年初联合发布的《防止生猪价格过度下跌调控预案(暂行)》设定的生产盈亏平衡预警点（6∶1），为2006年11月份以来的最低点。公告表示，国家有关部门正按照预案的规定，着手开展冻猪肉政府储备的收储工作。
首批收储或达12万吨
中国食品集团公司的一位内部人士向透露，从下周起，首批12万吨冻猪肉中央储备将开始进行，承担收储的共有几十家公司。其中，中国食品集团公司将承担9000吨的收储任务，该公司目前的冷藏能力在2万吨左右。
关于收储的方式，该人士说：“将采用全国竞标，由各生产企业投标，择低价收购。”他还表示，12万吨只是第一批计划，总收储量可能达20多万吨，视具体情况决定第二批收储的数量。
中国食品集团公司承担着中央储备肉的主要储存任务。在商务部公布的《中央储备肉活畜储备基地场名单》中，有335个中央储备肉活畜储备基地场，其中仅中国食品集团旗下就有88家。
记者从中国食品集团公司另一位内部人士获知，该公司所承建的中央直属储备肉冷库―――河南周口冷库和四川蒲江冷库目前正在建设中，低温冷藏能力均为1万吨左右，计划将于年底建成投入使用。此外，北京冷库上月正式获得国家发改委的批复，正在设计中。
地方仍在等补贴政策细化？
据报道，早在5月初，四川省就启动了冻猪肉收储计划，如今中央收储的脚步已经迈开，其他地方政府是否会紧随其后？
日前，养猪大省湖南省畜牧水产局的一位专家向记者表示，湖南省的猪粮比价已经跌破5.5∶1数周，根据《预案》，当猪粮比价在5.5∶1以下时，应按城市城镇人口每人每天消费2两，不低于7天的消费量增加冻猪肉储备。
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据公开数据显示，湖南城镇人口数近3000万，如此推算，湖南的地方收储规模将高达4万吨左右，然而湖南省地方上至今迟迟未见任何行动。
该专家表示，地方收储的费用将由中央和各省两级财政共同承担，收储工作主要由肉类加工企业完成。但具体肉类加工企业收一头猪国家补贴多少钱，加工企业按什么价格向农民收购等细节问题都还没有决定，国家的补贴资金也没有下发。地方政府一直在等待国家下发具体实施细则。
专家：可将储备肉补贴给低保户
中国猪肉年产量5000多万吨，占世界年总产量的一半，12万吨的中央储备量可谓“微不足道”，能否对生猪生产和猪肉价格起到稳定器的作用呢？
农科院农业经济与发展研究所王明利表示，12万吨的量虽然不大，但是政府已开始行动这一信号对市场信心的回升将起到不小的作用。
此外，他强调，收储的同时就应考虑未来如何消化，因为冻猪肉较大豆等粮食更难储存，如一直存放到市场价格过高时才投放市场平抑价格，储备成本太高。他建议把部分冻猪肉直接发放到贫困地区或发给低保户。他举例称：“去年国家就曾给大学生发放过猪肉补贴费，今年可以直接改为猪肉实物补贴。” ： 海南：永青现代热带农业园万吨冷库奠基乌鲁木齐：三亿建西北首家国际清真冷库姚坚：我国加快中央储备肉冷库建设(图)
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