浙江嘉兴成立冷链食品行业协会

近日，浙江嘉兴市冷链食品行业专业协会正式成立。目前，嘉兴从事低温食品行业的企业有200多家，品种达1000多个，实现年营业额10多亿元，年增长达15%左右。

记者获悉，尽管嘉兴冷链食品行业发展势头良好，但冷链食品一条龙的经营业态还未真正形成，行业起点较低，企业规模普遍较小，技术装备相对落后，与国内及国际先进水平相比仍有差距，不能完全满足市场的新要求。

嘉兴市食品流通商会会长陈魏凯告诉记者，市冷链食品行业协会成立以后，一方面将加强行业自律管理，倡导诚信经营理念。另一方面，为确保低温食品安全，协会将邀请第三方检测检疫机构对全市冷链食品企业进行监督，并进一步完善冷链食品本地化配送网络，解决冷链食品配送“最后一公里”的问题。

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