2005年易果网的成立，开启了我国生鲜电商火热至今的网销革命，在随后的十多年时间内，诸如顺丰优选、甫田、一号生鲜等电商纷纷出现在大众视野中，至天猫、京东等传统电商亦加入生鲜行列欲分一杯羹，生鲜电商已然呈现烈火烹油之势。
随着“大众创业，万众创新”口号的升温，创业人纷纷将视角瞄准生鲜电商这块奶酪，一时间新兴生鲜电商商家宛若春风一夜般万花齐放。在这个张口冷链闭口冷链的潮流趋势下，想要在生鲜电商这篇蓝海中扬帆，还是得先玩转冷库冷链这档学问。
土豪电商斥巨资自建生鲜冷库
刚起步的生鲜电商们总是受到这样的重击：XX生鲜电商新建5000万吨冷库以满足进口水果及牛羊肉的低温仓储，XX网络生鲜超市为方便生鲜配送自建12万立方物流配送冷库，更有年初乌镇互联网大会上，京东CEO上演霸道总裁斥巨力兴建覆盖全国的冷库冷链体系……这种种有钱任性的行为让菜鸟电商们不禁肾一颤。
其实面对生鲜新闻中总不乏土豪生鲜电商们为冷链大建冷库的壮举，刚起步的电商们也不必过分愁恼，借助大型冷链运营商家的低温仓储实力，对“菜鸟”生鲜电商们无疑是起步期的最佳冷链举措——
生鲜入库：
生鲜食品在确立进入冷库仓储物流园后，会根据货主的实际情况安排接运货物。
货物到达冷库后，入库质检部门会事先检验产品的卫生质量安全，货品的数量是否符合，以及食品的重量、规格等，确保入库生鲜食品的质量安全。
低温仓储：
低温冷库物流园的最强大功能便体现在低温储存这一项上。
各类生鲜食品进库后，冷库仓储运营部门会依据货物属性、品类、是否有特殊要求，以及对温度需求等特性进行分类，并存储到不同温度和特性的冷库区内，在货品存储期间内，冷库物流园的仓储运营部，会按规定对存储货物进行定期的检查、盘点等管理，确保生鲜食品24小时全方位的质量安全。
货品分拣：
随着我国生鲜电商市场的发展，专门为生鲜电商量身打造的冷库租赁园区也随之兴起，诸如在生鲜电商接到订单后，冷库物流园会按照订单需求，对生鲜货品进行相应的分拣、以及个性化打包，并按照客户指定地点进行冷藏车配送等。上海冰度仓储吴主任表示，目前生鲜电商的低温仓储及低温配送逐渐呈多样化需求，冰度生鲜电商冷库物流园二期也在选址及配套服务中做足了功课，从生鲜电商创业期初的公司注册优惠政策、办公场地的免费提供，再到电商的整套冷库仓储及配送，无不体现着针对电商的个性化服务，尤其针对新兴生鲜电商，从创业到后期办公，以及电商的整体运营，始终保障生鲜货品在低温安全环境中，为生鲜电商尤其新兴电商的健康化运行保驾护航。
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