美国将出台国内有机海产品标准

核心提示：美国农业部计划推出允许出售美国本土认证的有机鱼类和贝类海产品的标准，该标准预计在两年内出台。美国农业部有机食品项目负责人Miles McEvoy解释称，新有机海产品标准涉及产品包括鲑鱼、罗非鱼、鲶鱼、虾，以及贝类，如牡蛎、贻贝和蛤蜊，新有机海产品标准规则将基于全国有机标准委员会近十几年制定的规则。

据FiS 4月23日报道：美国农业部计划推出允许出售美国本土认证的有机鱼类和贝类海产品的标准，该标准预计在两年内出台。美国农业部有机食品项目负责人Miles McEvoy解释称，新有机海产品标准涉及产品包括鲑鱼、罗非鱼、鲶鱼、虾，以及贝类，如牡蛎、贻贝和蛤蜊，新有机海产品标准规则将基于全国有机标准委员会近十几年制定的规则。

业内人士认为，市场推出有机海产品必将获得有机产品消费者的欢迎，并有机会扩大此类消费人群，同时为零售商带来丰厚利润，而且增强养殖户与进口海产品的市场竞争力。Miles McEvoy指出，欧盟和加拿大以及其他一些国家一直向美国出口有机海产品，Wegmans超市的有机海产品主要来自挪威。Whole Foods超市决定等待美国政府出台有机海产品标准，以便销售带有相关标识的海产品。

目前尚未明确美国方面在有机海产品方面制定的标准是否能够成功。养殖场方面担忧被要求限制使用养殖饲料，不少企业担心会因政府严格限制饲料的投放而造成利润损失。

缅因州养殖协会在有关有机海产品规则制定方面建议美国农业部要考虑到消费者要为此付出的“代价”，协会指出，消费者是否愿意支付高出几倍甚至十几倍的销售价格，市场将给予答案。而另一方面，部分消费者和环境组织却认为目前有机食品的标准不够严格。

美国国家有机标准委员会建议美国农业部推行有机海产品规则标准项目时应对目前养殖海产品内含有的疫苗、维他命及其他物质进行复审，这将是养殖类海产品的基础。美国国家养殖协会表示，尽管面临诸多挑战，但仍希望政府尽快出台有机海产品规则标准，这将提高国民对本国海产品的自信，海产品价格将不再是消费者选择食品的唯一标准。