在空调业务不太如人意的时候，美的厨房电器等小家电成为了它盈利的项目。
从美的、格力两家公司的半年报来看，他们来自空调业务的收入都有所减少，但是美的集团的整体营收却在增长，这得益于其厨电事业部以及生活小家电事业部。
美的集团厨房电器事业部国内营销公司相关负责人告诉记者：“抽油烟机是目前国内市场中厨电产品增速最快一个品类。2015年国内抽油烟机的市场的增速超过了10%，预计2016年还会保持这样的增速。现在抽油烟机国内市场大概在600亿到700亿。”
上述负责人透露，美的抽油烟机在市场占有率，超过华帝，排名第三，达到10%。排名前二的方太和老板的市场占有率分别在20%左右。
不过，这只是基于销售量而言，在销售额上，美的离华帝以及前两名还有一定的距离。这是因为美的的抽油烟机此前主要针对的是中低端市场。
为了在高端市场也能打开局面，美的开始打“技术概念”。
目前方太和老板在抽油烟机方面主打的是“强吸力”的功能，而美的提出的是“自清洗”的功能。这也是与方太和老板在产品宣传上打了一个差异化。
美的厨电高级工程师季俊生解释：“美的自清洗功能用的是蒸汽洗涤，我们蒸汽温度可以达到110度，通过高温来溶解油渍，对设备的腐蚀性较小。清洁率可以达到98.5%。”不过，记者了解到，这个数字是在实验室测得的数字，如果在家庭中使用，清洁率应该可以达到85%左右。
以前美的带蒸汽洗的产品主销价格在4000元-5500元左右。近日，“天幕鼎火”产品，终端成交价在8000元左右，在这两个月已经销售了1万套。
除了“自清洗”，美的还把空调技术结合到了抽油烟机上。
记者了解到，今年3月份，美的将在AWE（中国家电博览会）上推出他们的一款高端产品——带空调的抽油烟机。
据美的方面介绍，设计这样的抽油烟机是为了解决用户在厨房炒菜时，厨房里的温度过高，主厨们炒菜常常汗流浃背的问题。空调的出风口内嵌在抽油烟机里，风口对着主厨，徐徐送风。不过这个产品，需要安装外挂机，所以在购买产品的时候，还需要考虑厨房的布局和位置是否合适。目前美的还没有透漏其售价，但预计上市时间是在6月份或者7月份。
但这也是美的抽油烟机在高端领域向方太和老板冲击的底气，因为“他们没有空调技术”。
把空调技术融合进厨电，并非美的第一次这么做。在微波炉上，技术融合已经让其尝到了甜头。
2008年，美的引进了东芝的变频技术，合作开发出了四款变频产品，据了解当时的效果还不错，这也让美的进入微波炉行业有了很大信心。
美的厨电技术研发总监刘刚说：“在变频技术方面，空调变频技术是引领这个行业比较久，但微波炉比较晚，变频微波炉以前就是日本企业在搞。中国企业生产变频产品，在2013年、2014年才有零星增长，美的在2015年增长了2.5倍。”
从美的在微波炉工厂上的投入可以看出来，这个业务发展情况。2011年，美的在顺德投产了占地800亩的微波产业基地，这座基地总投资额超过16亿元，据悉也是目前全球最大的微波产业基地。
记者还了解到，目前美的微波炉在全球市场占有率达到了70%。当然，这个占有率也包括有美的代工的海外贴牌产品，比如松下微波炉，就是由美的代工生产的。
不过，虽然美的微波炉在全球市场取得了较高的占有率，但前述业内人士认为这个市场整体空间有限。“目前微波炉的市场在60亿至70亿左右。微波炉不是用户生活的刚需产品，市场相对较小。虽然美的现在已经几乎垄断了微波炉全球市场，但增长空间有限。”
所以美的要在其他领域继续推进创新。至于类似“空调＋抽油烟机”这样的尝试能得到多大程度的认可，还需要等待市场和时间的检验。
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