冷冻冷藏行业发展需经济发展东风带动

冷链设施是冷链物流发展的重要基础，在“十二五”规划的推动下，冷冻车、冷柜、冷库的建设将得到飞速发展，迎来一个黄金期。建设一体化的冷链物流体系，加强基础建设、完善基础设施是重要环节。当下，冷链设备正以不可估量的速度进入冷链市场，这在一定程度上可以说明冷链的基础环节正步入蓬勃发展期。

加之我国农业飞速发展，人们对农产品的要求也越来越高。加上近年来逐渐引起人们重视的食品安全问题，使得人们对农产品的储藏、流通过程也越来越关注，由此也催生了为农产品在储藏运输过程中冷藏保鲜的基础设备——冷库的建设热潮。

可以说，全国各地的冷冻冷藏市场对冷库的建设毫不吝啬。海南省政府配套5000万元建设瓜果菜田头预冷库，济宁任城筹资建设占地1500平方米、贮量近500吨的冷藏库，青岛海鲜配送中心7万吨冷库提供冷藏保鲜，天津港集装箱物流中心1.78亿元人民币建设冷库，浙西大型冷库“宝鲜冷链”净库容78600立方米……这些都表明，冷库确确实实“热”起来了。

经济发展是带动各行各业发展遍地开花的首要元素，从现阶段来看，我国冷冻冷藏产业的发展大有潜力是毋庸置疑的。但是，由于产业发展起步晚，行业强制标准欠缺，我国的冷冻冷藏产业还存在较多的问题需要解决。这就需要政府和企业一起来努力面对和改善。