“从田间到餐桌”全程冷链无缝对接

搭建企业交流平台、传播冷链行业概念经验。昨天上午，2011中国冷链物流供应链管理高峰论坛在天津中心渔港经济区开幕，来自全国的90家企业和科研机构参加了本届论坛，本届论坛将构建“从田间到餐桌”全程一体化无缝冷链体系。

本届会议主要讨论鲜活、低温食品的上下游资源、科学规划冷链发展方向，合理布局冷链服务网络，逐步规范市场竞争，完善基础设施建设，把握冷链市场和关键技术，传输给行业新的观察学习角度，研究探讨新的发展模式，从而了解产业结构、梳理行业资源，有机地把供应商、制造商、分销商、零售商直到最终用户连成一个整体的供应链，构建“从田间到餐桌”全程一体化无缝冷链体系，把供应链转化为价值链将成为行业整体发展的风向标。来自全国的90家企业和科研机构参加了本届论坛。

此次冷链高峰论坛的展商中，北京三友卓越科技有限公司的智能冷链监控系统非常引人注目，这种智能监控系统主要依托系统平台，通过有线和无线两种监控方案对动态和静态两种冷库进行实时监控，同时它的空旷传输距离可以达到700米，远高于传统RFID(电子标签)仅10米的传输距离。

公司总经理康为说：“目前我国的冷链监控系统还处于起步阶段，目前市场的需求量是总体研发量的5倍左右，我们近期会研发智能管理平台，并开拓滨海地区智能监控系统的市场，力争让企业从生产源头就能使用这种监控技术，保证产品的质量。”

中心渔港经济区相关负责人介绍，滨海新区在物流中心建设方面，出台了一系列支持政策，全力实施物流集聚工程、交易市场建设工程、产业链提升工程、综合信息和金融服务工程等，不仅显著提升了对外服务辐射功能，也为企业创造了难得的发展机遇和广阔的市场空间。中心渔港作为滨海新区“十大战役”的重要组成部分，具有丰富的地域文化和资源优势，享有国家给予天津滨海新区的开发开放、金融创新、现代物流、高新技术、人才引进等系列先行先试优惠鼓励政策。中心渔港致力于打造北方冷链物流与水产品加工集散中心，区内基础设施完善，发展潜力巨大，今后将会成为北方最大的冷链物流集散中心。